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商品コード:
4580287034074

※予約注文※ 生糀 (1kg)

通常価格(税込):
1,080
販売価格(税込):
1,080
ポイント: 20 Pt
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生の糀は風味や旨みが一味違う!
出来立て酵素たっぷり生糀(なまこうじ)を冷凍しています!
1袋(1kg)でお届け。
保存は冷蔵1ヶ月(冷凍にて1年ほど)が目安です。

※ご注意※

※ご予約での受付となります。
【予約注文のご確認】の欄を「了承します」と選択し、ご注文頂きますようお願い致します。

※製造の都合上、1か月程度お時間頂く場合がございます。
 ご注文はお届け日数に余裕をもってお願い致します。
 (在庫がある場合はご入金確認後(代引きを除く)、2~3日以内(営業日)で発送致します。)



●到着日の希望や発送日についての質問事項などがある場合はご注文の際に「その他のお問い合わせ」欄、又は「お問い合わせ」にてお願い致します。
  • 【予約注文のご確認】※必須:
数量:

生きた糀。

徳島のお米で仕込んだ出来立て酵素たっぷり冷凍生糀(なまこうじ)。
自家製こだわり派に!
糀の粒が溶けやすく加工しやすい生きた糀で
自家製の甘酒や塩麹・味噌などを作ってみませんか?

【参考】甘酒の作り方

昔ながらの甘酒の作り方です。
重要なのは温度です。60度というのはあくまで目安ですが、
高温になると甘くなりませんし、40度くらいでも美味しくなりません。
画像は参考としてご覧下さい。
やり方や配合はお好みで変更してください。

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